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多功能搅拌炒锅
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肉松炒制

肉松炒制

详细信息 :

产品特点:

本产品锅体采用品牌“宜兴北海”生产一次冲压成型的半球304不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。食品接触部位均采用不锈钢材料制造并高亮度抛光处理。

搅拌采用行星式搅拌方式,搅拌器与锅体充分接触,实现转动过程中公转与自传的不整数比,使锅体内壁与物料接触无搅拌死角和遗漏。

与锅体接触摩擦部位采用食品级无毒无味耐磨四氟材料,此部位有自动补偿贴紧技术,解决多年限使用缝隙变大的问题。

采用液压技术提升并翻转搅拌臂,可在免拆装搅拌器的情况下,再用液压推力翻转锅体小于90度角,做到进出原料节省人力和时间,提高产能效率,降低人工劳动强度。

采用变频器控制搅拌速度,根据物料的粘稠度合理调节搅拌速度,易于执行食品生产工艺。

技术参数:


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